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城市地下空间规划与设计
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0本书系统阐明了城市地下空间规划与设计的基本属性、特点、理论与方法体系, 创建了城市地下空间规划与设计编制体系及成果要求, 并结合近30年来的研究与实践探索和积累, 汇总分析多个层面的典型地下空间规划与设计优秀案例...
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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
¥59.8(8.3折)定价:¥72.0本书旨在阐述食品安全控制与管理相关的理论和方法。首先从食品供应链面临的安全挑战切入,论述食品安全控制技术与管理体系的现状与发展;接着系统介绍食品链中的安全危害及其防控措施、食品安全控制的前提方案;然后详细阐述HACCP体 系的建立与实施、ISO22000食品安全管理体系标准与实施,以及与HACCP相关的靠前认证标准体系:食品安全体系认证(FSSC22000)、食品安全与质量认证(SQF)、靠前食品标准认证(IFS)、食品安全优选标准认
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中国社会主义市场经济创新发展研究
¥60.8(7.8折)定价:¥78.0本论著从马克思主义经典著作的文本解读及其理论认识出发,以史为据地回溯了我国社会主义市场经济创新发展的基本历程,对我国社会主义市场经济创新发展的主要成果进行了较为全面系统的梳理研究,并在此基础之上探讨了我国社会主义市场经济发展所面临的时代挑战和路径选择...